Важка зима: якими продуктам треба запастися

Через війну, яку розпочала РФ, в Україні тривають бойові дії. Через ракетні удари ворога по об’єктах критичної інфраструктури, цього літа українці знову мали пристосовуватися до життя в умовах відключення світла. Експерти прогнозують, що цієї зими ситуація з енергопостачанням може ускладнитися. Деякі українці вже розпочали підготовку до зими. Видання «Дивогляд» розповіло, які продукти тривалого зберігання можна купити на зиму.

Запас продуктів на зиму: що у нього має входити

Необхідно звернути увагу на продукти тривалого зберігання, які можна використати для приготування різних страв:

• цукор
• сіль
• сода
• оцет
• борошно
• соняшникова олія
• томатна паста
• крупи
• макарони
• спеції
• сухі дріжджі
• чай, кава
• хлібці, сухарі
• печиво в пачках
• сало
• гірчиця/хрін/аджика
• консерви
• мед
• згущене молоко
• цукерки
• цукати
• горіхи та насіння
• каші та супи швидкого приготування

Також восени можна запасти на зиму овочі та фрукти. Зокрема, їх можна засушити та зберігати у скляних банках без холодильника.

На зиму можна також зробити консервацію:

• джеми та варення
• консервовані овочі (огірки, помідори, баклажани, кабачки, перець, асорті).

Українці вже розпочали підготовку до зими – вони роблять запаси продуктів та інших необхідних речей. Нагадаємо, що потрібно їсти взимку, щоб зігрітися.