Навіть найдосвідченіші шанувальники міцного алкоголю не завжди знають достовірну інформацію про те, як визначити якість напоїв, чи правила їх дегустації. Віскі – один із найпопулярніших видів спиртного, і про нього існує багато різних стереотипів. Дізнайтеся, чи вони правдиві, щоб вибрати для себе найкращий варіант.
Скроні потрібно пити тільки чистим
Існує думка, що справжні цінителі п’ють напій тільки в чистому вигляді, без льоду або води. Спосіб споживання віскі – справа особистих переваг. Додавання коли або соку може розкрити аромати та пом’якшити смак, а лід охолоджує напій. Щоб зрозуміти, який варіант для вас кращий, можна придбати віскі Джек Деніелс 0.5 л і змішувати його в різних комбінаціях. Головне – отримувати задоволення від процесу.
Односолодовий віскі краще купажованого
Обидва варіанти можуть бути якісними. Все залежить від майстерності того, хто готує напій, і інгредієнтів, що використовуються. Купажовані види м’якші та підходять для тих, хто тільки знайомиться з алкоголем.
Віскі не псується
Багато хто вважає, що спиртне не псується згодом, якщо пляшку відкрито. Закритим віскі зберігається практично завжди. Однак після відкриття напій починає поступово окислюватись, і смак згодом змінюється. Зберігайте віскі в прохолодному місці далеко від світла і з щільно закритою кришкою, щоб зберегти його початкові властивості.
Кращий напій — найдорожчий
Ціна віскі залежить від багатьох факторів: витримки, бренду, рідкості та маркетингу. Дорогий напій не завжди буде кращим, ніж бюджетний. Важливо знайти той смак, що підходить саме вам.
Напій виробляють тільки в Шотландії та Ірландії
Віскі виробляють у різних країнах світу: США, Японії, Канаді, Індії. У кожному регіоні свої традиції та особливості виготовлення, що впливає на смакові характеристики. Багато варіантів є на Маудау, з різною витримкою та ароматом. Наприклад, японський напій цінується за витонченість, а американський бурбон — за солодощі та нотки ванілі.
Як вибрати віскі
Декілька порад, як придбати відповідний напій:
- Зверніть увагу на країну походження. Алкоголь із Шотландії має широкий спектр смаку: від легких фруктових нот до сильного торф’яного аромату. Ірландський віскі та американський бурбон м’які та солодкі, а житній — пряний та гострий.
- У молодого напою різкий смак, з яскравими зерновими чи фруктовими нотами. Чим віскі старші, тим він більш насичений.
- Якщо ви новачок, спробуйте дегустаційні набори, щоб визначити, який напій вам подобається більше.
Віскі універсальний та підходить всім, хто цінує його смак. Правильний спосіб насолоджуватися цим напоєм – той, який приносить вам задоволення, незалежно від стереотипів та міфів.