Швидкий салат з яблуком та горіхами: "Майстер Шеф" дав корисні поради

Цього разу суддя проекту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram розповів, як зробити смачний салат із доступних продуктів.

Яблуко надасть страві легкої кислинки, а горіхи додадуть хрусткості, але це не зіпсують перекус.

Інгредієнти:

• Морква - 100 грам
• Кабачок - 100 грам
• Огірок - 100 грам
• Зелене яблуко - 50 грам
• Редиска - 20 грам
• Зелень (петрушка, кінза, м'ята, базилік) - 30 грам
• Твердий сир - 30 грам
• Волоський горіх - 15 грам
• Олія - ​​30 мл
• Лимонний сік - 20 мл
• Мед - 20 мл
• Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Моркву, кабачок та огірок наріжте тонкими смужками або кубиками. Якщо бажаєте, можете натерти моркву на тертці для салату. Зелене яблуко наріжте дрібними кубиками, а редиска - тонкими кружальцями, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Подрібніть вибрані зелені (петрушка, кінза, м'ята, базилік) та волоські горіхи. У глибокій мисці змішайте всі підготовлені овочі, яблуко, редиску, зелень та горіхи. Додайте натертий сир і акуратно перемішайте.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, далі в окремій мисці з'єднайте олію, лимонний сік, мед, сіль і перець. Добре перемішайте. Полийте салат заправкою та акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти були покриті.

Подавайте салат одразу після приготування, щоб зберегти свіжість овочів та зелені, розповів "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Останні новини України:

Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.

Оригінальніший за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.

Омлет із цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.