Быстрый салат с яблоком и орехами: "Мастер Шеф" дал полезные советы

На этот раз судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram рассказал, как сделать вкусный салат из доступных продуктов.

Яблоко придаст блюду легкую кислинку, а орехи добавят хрусткости, но это ничуть не испортят перекус.

Ингредиенты:

• Морковь — 100 грамм
• Кабачок — 100 грамм
• Огурец — 100 грамм
• Зеленое яблоко — 50 грамм
• Редис — 20 грамм
• Зелень (петрушка, кинза, мята, базилик) — 30 грамм
• Твердый сыр — 30 грамм
• Грецкий орех — 15 грамм
• Масло растительное — 30 мл
• Лимонный сок — 20 мл
• Мед — 20 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Морковь, кабачок и огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками. Если хотите, можете натереть морковь на терке для салата. Зеленое яблоко нарежьте мелкими кубиками, а редис — тонкими кружочками, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Измельчите выбранные зелени (петрушка, кинза, мята, базилик) и грецкие орехи. В глубокой миске смешайте все подготовленные овощи, яблоко, редис, зелень и орехи. Добавьте натертый сыр и аккуратно перемешайте.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляеет, далее в отдельной миске соедините растительное масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и зелени, рассказал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Последние новости Украины:

Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.

Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.

Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.