"Брудна содова" складається з суміші газованої води (наприклад, Pepsi) з іншими інгредієнтами, такими як вершки, сиропи, соки або фрукти. Її популярність походить зі штату Юта, де велика кількість мормонів дотримується релігійних обмежень на споживання кофеїну та алкоголю, адже них "брудна содова" стала своєрідною альтернативою коктейлям та міцним напоям, розповідають Тренди 24.
Є різні комбінації
Ідея поєднання газованих напоїв із додатковими компонентами виникла ще у 2010-х роках, коли невеликі місцеві мережі кафе та напоїв, як-от Swig і Sodalicious, почали експериментувати з рецептурами. Наприклад, вони додавали вершки, фруктові сиропи або смакові добавки до класичної коли чи інших безалкогольних газованих напоїв. Одним із класичних варіантів є суміш кола з кокосовим сиропом і вершками.
Відтоді популярність "брудної содової" поширилася за межі Юти, частково завдяки соціальним мережам. Відомі блогери та зірки, такі як Олівія Родріго, почали ділитися своїми варіантами цього напою, що привернуло увагу широкої аудиторії.
Існує багато різновидів "брудної содової", і ось кілька популярних комбінацій:
- кола без цукру + кокосовий крем + лайм + вишневий сироп;
- спрайт + полуничний сироп + вершки;
- джинджер-ель + персиковий пюре + ванільний сироп.
Тренд в ТікТок
Ідея швидко завоювала популярність у соцмережах. На TikTok відео з хештегами #pepsiandmilk набрали 10,7 мільйона переглядів, а #PilkandCookies – 16,3 мільйона. Люди по всьому світу, зокрема й в Україні, публікують відео про приготування та дегустацію цього напою.
"Брудна содова": дивіться відео