Довго варять горох тільки новачки: два секрети шефкухарів, в які ви закохаєтесь

Насправді горох можна приготувати так само швидко, як гречку. Усе, що для цього треба – правильно його підготувати, розповідає Ukr.Media.

Як треба готувати горох

Перше, що треба зробити – добре промити горох. Температура води не має значення, головне – в кінцевому результаті вона має бути прозорою.

Підготовка – головне у приготуванні гороху / Фото Pixabay

Потім горох потрібно замочити у холодній воді на ніч. Якщо виконати ці кроки, то варити його потрібно буде не довше 10 – 15 хвилин.

Ще один лайфхак: промити горох, довести до кипіння, ще раз промити та залляти окропом.

Не треба навіть дріжджів та духовки: готуємо коржіз картоплею та сиром на всю сім'ю.