Вийде смачніше, ніж оселедець: як замаринувати скумбрію – простий рецепт

Така скумбрія сподобається усім вашим рідним.

Скумбрія - не тільки смачна, але і корисна риба. Вона містить безліч корисних речовин, важливих для людського організму. До того ж, скумбрію можна не тільки запікати, але й замаринувати в домашніх умовах.

Як засолити скумбрію шматочками

У своєму відео в TikTok Юлія Стьоганцева поділилась власним рецептом приготування скумбрії.

Вам знадобиться:

Маринована скумбрія – рецепт

Рибу потрібно помити, почистити та нарізати на невеликі шматочки.

Воду, цукор, сіль, лавровий лист та чорний перець потрібно змішати у каструлі. Даний маринад потрібно довести до кипіння та повністю охолодити.

Почищену та порізану рибу викладіть у контейнер та залийте маринадом.

Маринуйте скумбрію мінімум одну добу.

Як швидко приготувати скумбрію – відео:

Читайте також: