Получится вкуснее, чем сельдь: как замариновать скумбрию - простой рецепт

Такая скумбрия понравится всем вашим родным.

Скумбрия - не только вкусная, но и полезная рыба. Она содержит множество полезных веществ, важных для человеческого организма. К тому же, скумбрию можно не только запекать, но и замариновать в домашних условиях.

Как засолить скумбрию кусочками

В своем видео в TikTok Юлия Стеганцева поделилась собственным рецептом приготовления скумбрии.

Вам понадобится:

Маринованная скумбрия - рецепт

Рыбу нужно помыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки.

Воду, сахар, соль, лавровый лист и черный перец нужно смешать в кастрюле. Данный маринад нужно довести до кипения и полностью охладить.

Почищенную и порезанную рыбу выложите в контейнер и залейте маринадом.

Маринуйте скумбрию минимум одни сутки.

Как быстро приготовить скумбрию - видео:

Читайте также: