Олійність соняшнику є найвищою за останні 6 років

Цього сезону склалася ситуація, коли урожайність соняшнику знизилася, але водночас олійність виросла і є найвищою за останні 6 років.

Про це розповів менеджер з технічних та претензійних питань ІП «СЖС Україна», експерт з торгової якості зерна Олег Оніщенко під час міжнародної конференції Fat-and-Oil Industry-2024.

«Вміст вологи та домішок у цьогорічному врожаї соняшнику зменшився. Олійність за фактичної вологості збільшилася в середньому на 2%. Для соняшнику одним із болючих місць є вимоги до вмісту насіння амброзїї. Під час постачання кормів (шрот і макуха) до ЄС діють вимоги до вмісту насіння амброзії не більше 50 ppm (мг/кг), але цього року дані показники перевищують встановлені норми. 2024 року ця проблема трохи більша, ніж торік, і це потрібно мати на увазі», — зазначає Олег Оніщенко.

Карта якості — соняшник (врожаї 2024/2023 рр.)

Людмила Лебідь, AgroPortal.ua