Дієтологи назвали білкову закуску, яка покращує здоров'я мозку
Дієтологи назвали білкову закуску, яка покращує здоров'я мозку

Дієтологи назвали білкову закуску, яка покращує здоров'я мозку

Дієтологи назвали продукт, який важливий для здоров'я мозку,повідомляє 24 Канал з посиланням на Eating well. Для покращення когнітивного здоров'я дієтологи радять їсти консервовані сардини.

Який продукт покращує здоров'я мозку

Дієтологи заявляють, що консервовані сардини – це відмінна закуска з високим вмістом білка, що покращує когнітивне здоров'я.

Ва На Чун, власник One Pot Wellness, каже, що сардини багаті на омега-3 жирні кислоти і містять від 20 до 25 грамів білка на 3-унцеву порцію (приблизно 85 грамів).

Як каже Міранда Галаті, лікарка-дієтолог, вживання більшої кількості білка має вирішальне значення для здорового організму, а особливо для вашого мозку.

Багато амінокислот, що входять до складу білкової їжі, використовуються для створення нейромедіаторів та інших хімічних речовин у мозку,
– каже вона.

За її словами, вживання більшої кількості білка витісняє деякі рафіновані вуглеводи та нездорові жири з вашого раціону, підтримуючи більш протизапальну та здорову для мозку дієту в цілому.

Як високе споживання білка впливає на здоров'я

Одне дослідження, проведене серед людей у віці 60 років і старше, показало, що більш високе споживання білка, особливо з м'яса, яєць і бобових, пов'язане з поліпшенням когнітивних функцій.

Як високе споживання білка впливає на здоров'я
Як високе споживання білка впливає на здоров'я / Фото iStock

Додаткові дослідження показали, що літні люди, які їли трохи більше білка, особливо рослинного, менше страждали від вікової втрати пам'яті.

Дослідження показали, що омега-3 жири покращують здатність до навчання, пам'ять і кровопостачання мозку. Найкращими джерелами для здоров'я мозку є жирна риба, наприклад, лосось, тунець, оселедець і сардини.

Жирна риба багата на омега-3 жирні кислоти EPA і DPA, що підтримують мозок. Ці корисні жири підтримують клітини мозку здоровими, щоб вони могли ефективно взаємодіяти одна з одною з віком.

Якщо риба не є вашим вибором "номер один", то ви також можете отримати меншу кількість омега-3 у формі ALA з деяких рослинних продуктів, таких як волоські горіхи, насіння чіа, соя, лляне насіння та соєва олія.

Важливо! Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вас турбують проблеми зі здоровʼям, обов’язково зверніться до лікаря.

Джерело матеріала
loader
loader