Картопля по 35 гривень: чому овочі в Україні б'ють цінові рекорди

В Україні у жовтні зафіксували рекордне зростання цін на овочі - на 18,2% порівняно з вереснем.

При цьому деякі продукти, навпаки, подешевшали. Про це свідчать дані Держстату, передає Мінфін.

За даними профільного майданчика EastFruit, лише за тиждень у жовтні картопля на опті подорожчала з 17 до 20 грн, а в роздрібі ціни на неї сягають 30-35 грн. Капуста та цибуля за цей же період додали в ціні по 2 грн на кілограмі (до 20 і 14 грн на опті), цвітна капуста — 10 грн (до 40-45 грн за кілограм), гарбуз — 5 грн (до 35 грн).

Як пояснюють аналітики, більшість господарств на середину жовтня вже закінчили збір врожаю, зокрема, по цибулі. Тому пропозицій овочів "з поля" за порівняно невисокими цінами поменшало.

"Кліматичні умови з року в рік Україні диктують умови сезонного зростання цін. Цього року він буде ще більш помітним через підняття цін на електрику з 1 червня. Влітку цей фактор впливав менше, але в жовтні-листопаді зазвичай ціни на електрику, тепло та паливо стають більш значущими у собівартості товарів", — пояснив "Мінфіну" Віталій Шапран, екс-член Ради НБУ.

Водночас єдиним продуктом, який подешевшав у жовтні, став цукор. Його вартість знизилась на 4,2% порівняно з вереснем. Це пояснюється тим, що в Україні в самому розпалі сезон переробки буряка. Урожай цього року достатньо хороший, а можливості для експорту у цукрозаводів обмежені — квота щодо безмитного ввезення цього продукту до ЄС давно вичерпана.

За даними моніторингу "Мінфіну", якщо скласти всі основні продукти в один кошик, то його вартість у жовтні склала близько 760 гривень, а у вересні — 740 гривень. За місяць цей кошик подорожчав на 20 гривень, тобто інфляція склала 2,7%.

Эксперты прогнозируют, що зростання цін в Україні буде й надалі набирати обертів. Вже за підсумками листопада інфляційні показники можуть знову погіршитися.