Холестерину стане значно менше: які овочі потрібно вживати постійно

Високий рівень холестерину є однією з головних причин серцево-судинних захворювань, і багато людей стикаються з необхідністю контролювати його рівень. Добре відомо, що для цього важливу роль відіграє правильне харчування.

Одним з найбільш ефективних і доступних способів боротьби з підвищеним холестерином є вживання певних продуктів, зокрема овочів, які сприяють нормалізації цього показника. Виявляється, що навіть заморожені овочі можуть мати значний вплив на здоров'я серця, пише Eatingwell.

Цвітна капуста є ще одним овочем, який варто додати до раціону. У кожній порції міститься 3 грами клітковини, що позитивно впливає на рівень холестерину. Крім того, вона практично не містить насичених жирів, що робить її ідеальним продуктом для підтримки серцево-судинної системи.

Брюссельська капуста, яка містить 2 грами розчинної клітковини на порцію, також є корисною для зниження рівня холестерину. Вона містить антиоксиданти та фітохімічні речовини, зокрема каемпферол, який має протизапальні та антиоксидантні властивості і допомагає зміцнити серце.