Холестерина станет гораздо меньше: какие овощи нужно употреблять постоянно

Высокий уровень холестерина является одной из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний и многие люди сталкиваются с необходимостью контролировать его уровень. Хорошо известно, что для этого немаловажную роль играет правильное питание.

Одним из наиболее эффективных и доступных способов борьбы с повышенным холестерином является употребление определенных продуктов, в частности, овощей, способствующих нормализации этого показателя. Оказывается, даже замороженные овощи могут оказать значительное влияние на здоровье сердца, пишет Eatingwell.

Цветная капуста является еще одним овощем, который следует добавить в рацион. В каждой порции содержится 3 г клетчатки, что положительно влияет на уровень холестерина. Кроме того, она практически не содержит насыщенных жиров, что делает ее идеальным продуктом для поддержания сердечно-сосудистой системы.

Брюссельская капуста , содержащая 2 г растворной клетчатки на порцию, также полезна для снижения уровня холестерина. Она содержит антиоксиданты и фитохимические вещества, в частности каэмпферол, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и помогает укрепить сердце.