Страва, яка працює ідеально та безвідмовно: готуємо ароматний смажений рис з овочами

Швидко, просто і доступні інгредієнти – смажений рис з овочами доречний завжди, і неважливо, про яку трапезу йде мова. 24 Канал пропонує зберегти рецепт порталу Fajne gotowanie, з яким результат виходить особливо вдалим.

Рецепт смаженого рису з овочами

• Час: 35 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 200 грамів рису басматі;
– 3 столові ложки мілілітрів соєвого соусу;
– 2 столові ложки мілілітри рапсової олії;
– 1 маленька цибуля;
– зубчик часнику;
– 2 яйця;
– 2 столові ложки замороженого зеленого горошку;
– четвертинка червоного перцю;
– 1 морквина.

Приготування:

1. Очистіть моркву і наріжте її брусочками. Перець подрібніть кубиками.

2. Відваріть рис відповідно до інструкції на упаковці, щоб він став м’яким і розсипчастим.

3. На сковороді розігрійте олію, додайте дрібно нарізаний часник та цибулю й обсмажуйте близько двох хвилин. Потім вбийте яйця прямо на сковороду і швидко перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися.

4. Додайте до сковороди нарізані овочі та продовжуйте обсмажувати ще дві хвилини, постійно помішуючи.

5. Викладіть у сковороду зварений рис, полийте його соєвим соусом і смажте всі інгредієнти разом протягом восьми хвилин.

6. Наприкінці додайте сіль і перець до смаку, добре перемішайте і подавайте.

Смачного!

Смачно та оригінально: подаємо оселедець в лаваші.