Як за 5 хвилин приготувати смачний десерт із ряжанки: цей смаколик сподобається всім

Легкий, корисний і дуже ніжний десерт, який нагадує шоколадне морозиво.

Такий десерт не лише смачний, а й корисний, він сподобається як дорослим, так і дітям, а приготувати його зможе кожен за лічені хвилини.

Як приготувати смачний десерт із ряжанки й какао: покрокова інструкція

Інгредієнти:

• 450 мл ряжанки;
• 3 ст. ложки цукру;
• 2 ст. ложки какао;
• 1 ст. ложка желатину;
• 50 мл води.

Спосіб приготування: покрокова інструкція.

1. Замочіть желатин у воді, дайте набухнути упродовж 10 хвилин.
2. Підготуйте ряжанку. Перелийте продукт у глибоку ємність для подальшого збивання.
3. Додайте цукор і какао чи фруктову масу. Якщо бажаєте приготувати фруктовий варіант, замініть какао на перетерті банани, полуницю або інші ягоди.
4. Збийте масу з домішками до утворення дрібних бульбашок.
5. Розтопіть желатин на водяній бані чи у мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння.
6. З'єднайте інгредієнти. Вливайте розтоплений желатин у ряжанку тонкою цівкою, постійно помішуючи, щоб маса була однорідною.
7. Розлийте у формочки. Перелийте суміш у невеликі піали, стаканчики, баночки чи кружки.
8. Охолодіть. Приберіть десерт у холодильник. Для застигання достатньо 30 хвилин.
9. Подача. Десерт можна прикрасити тертим шоколадом, ягодами або залишити як є. Смаколик за текстурою нагадує суфле чи мус, а легкі бульбашки роблять його особливо повітряним і ніжним.

Як вибрати смачний оселедець з ікрою до святкового столу: на що звернути увагу

Яка червона риба найкраща для домашнього засолювання: поради професійних кухарів

Чому під час заварювання чаю на поверхні утворюється біла піна