Гості будуть у захваті від закуски: рецепт крабового рулету на Новий рік

@kudriava.food Крабовий рулет? Інгредієнти: - Крабові палички "Сніжний краб" @Водний Світ 150 г (1 уп) - Плавлений сир (мʼякий) 210 г (2 уп) - Яйця 2 шт - Сметана 1 ч. л. - Часник 1 зубок - Кріп - Сіль - Перець Спосіб приготування: 1. Яйця відварюємо, потім відділяємо жовтки від білків; 2. Плавлений сир розминаємо виделкою до однорідної консистенції, додаємо натертий часник, жовтки та гарно перемішуємо; 3. Білки натираємо на малій терці, додаємо до них сметану, нарізаний кріп, сіль, перець та перемішуємо; 4. Харчову плівку складаємо в декілька шарів та застеляємо нею тарілку, на якій будемо формувати наш рулет (як на відео); 5. Крабові палички "Сніжний краб" рвемо на волокна, викладаємо їх щільним шаром на тарілку, трохи притискаємо ложкою, наступним шаром викладаємо сир, потім білки; 6. Формуємо рулет, замотуємо його в харчову плівку та залишаємо в холодильнику на 2 год (щоб він стабілізувався); 7. Викладаємо рулет на тарілку, відрізаємо шматок, ставимо на підсмажений чорний хлібчик і смакуємо❤️ #kudriavafood#фудблогукраїнською#воднийсвіт#сніжнийкраб#eating#готуєморазом♬ оригінальний звук - Мирослава Пекарюк

Хто така Мирослава Пекарюк?

Мирослава Пекарюк - учасниця кулінарного телешоу "Мастершеф" з Івано-Франківська. Мирослава обожнює готувати м'ясо та салати, поєднувати цікаві смаки. Мріє в майбутньому випустити свою книжку та ділитися крутими рецептами в соцмережах.