Варення з гарбуза: корисний рецепт без цукру та без варіння

Рецепт смачного гарбузового варення

Пропонуємо простий рецепт цілющого варення, якого не потрібно варити. Завдяки цьому корисні речовини, які у гарбузі, повністю зберігаються.

Для приготування варення знадобиться:

• невеликий гарбуз,
• 100 грамів кореня імбиру,
• два лимони,
• 200 грамів меду.

Кількість інгредієнтів можна змінювати та регулювати на свій смак.

Як приготувати варення з гарбуза

• Гарбуз очистити від шкірки і нарізати шматочками.
• Імбир очистити, порізати на кусочки.
• Лимон вимити і обдати окропом, розрізати на кілька шматочків і дістати кісточки.
• Покласти все у місткість та подрібнити блендером до однорідної маси.
• До готової маси додати мед та розкласти по баночках.

Зберігати варення краще в холодильнику або прохолодному місці.