Бутерброд, проста й універсальна страва, стає розкішшю через стрімке зростання ціни на хліб, масло та інші складники, що змушує українців переглядати свої витрати.
Масло: під ударом
Молочна продукція, зокрема масло, стрімко дорожчає. Причини очевидні: скорочення поголів'я корів внаслідок війни, подорожчання кормів і зменшення надоїв створили дефіцит сировини. Як повідомляє портал «Мінфін», лише за останній місяць ціна масла жирністю 72% зросла на 5 грн, а з вересня — на цілих 20 грн за пачку у деяких виробників.
Хліб: базовий продукт із преміальною ціною
Хліб також не тішить стабільністю ціни. Зростання витрат на вирощування зернових, інфляція та інші економічні чинники призвели до подорожчання хлібобулочних виробів. Середній приріст ціни — 5 грн за місяць, а перспектива зниження вартості наразі не обговорюється.
Ковбаса: делікатес чи необхідність?
М'ясні вироби також не залишилися осторонь цінової гонки. Особливо відчутно подорожчала Брауншвейська сірокопчена ковбаса — її ціна подекуди перевищує 1000 грн за кілограм, що на 200 грн більше, ніж у листопаді. Більш бюджетні сорти додали близько 10 грн за палку, але навіть ці зміни не залишилися непоміченими для споживачів.
Риба: стабільність серед бурі
Натомість любителів червоної риби можна частково заспокоїти. Ціни на слабосолоних лосось залишаються майже незмінними впродовж року. Так, у жовтні 2023 року та в грудні 2024 року ціна за 500 г продукту в одному з великих супермаркетів залишилася стабільною.
Останні новини України:
Українців попередили про підвищення тарифу на воду: названо суму після можливого зростання.
В Україні очікується різке зростання цін на кілька популярних продуктів: що подорожчає найбільше.
Попри зібраний урожай, ситуація ускладнюється: ціни на хліб знову зміняться.