Такого ви ще не пробували: салат з оселедцем та мандаринами – відчуйте себе гурманом

Цей салат може стати для вас справжнім відкриттям. Так, мандарини та оселедець – це не той дует, який може спасти на думку при необхідності здивувати рідних або гостей, але спробувати його точно варто. 24 Канал пропонує провести цей експеримент з рецептом порталу Beszamel.

Рецепт салату з оселедцем та мандаринами

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів оселедця "Матіас" в олії;
– 4 мандарини;
– 3/4 склянки зеленого винограду без кісточок;
– 1 червона цибулина;
– 1 столова ложка волоських горіхів.
Для соусу:
– 2 столові ложки майонезу;
– 2 столові ложки йогурту;
– 2 чайні ложки гірчиці;
– сіль і перець до смаку.

Приготування:

1. Наріжте оселедець великими кубиками. Мандарини та виноградинки розріжте на половинки. Цибулю дрібно наріжте, залийте окропом на 1 хвилину, потім процідіть. Горіхи обсмажте на сухій сковороді та подрібніть.

2. Для соусу змішайте майонез і йогурт, додайте гірчицю, сіль і перець до смаку, ретельно перемішайте.

   З'єднайте всі інгредієнти салату, заправте підготовленим соусом і акуратно перемішайте.

3. Перед подачею посипте салат подрібненими горіхами.

Смачного!

Їх всі обожнюють: легкі смажені пиріжкиз м'ясною начинкою.