Енергоносії, транспорт та імпорт: як це впливає на ціни продуктів в Україні

Наприкінці січня – на початку лютого 2025 року очікується стабілізація цін на продукти в Україні, а деякі товари, наприклад, яйця, можуть навіть подешевшати.

За словами члена Комітету Верховної Ради з аграрної та земельної політики Дмитра Солончука, основними причинами подорожчання продуктів перед святами стали коливання курсу долара та збільшення витрат виробників на енергоносії, транспорт та імпортне обладнання. Про це повідомляє портал OBOZ Ua.

Експерт виділив кілька ключових факторів, що впливають на ціни:

• Курс долара: Залежність від імпорту впливає собівартість продукції.
• Святковий попит: Перед Новим роком та Різдвом попит традиційно зростає, що тимчасово піднімає ціни.
• Недолік овочесховищ: Відсутність достатньої кількості сховищ змушує аграріїв продавати врожай відразу після збирання, що призводить до появи безлічі посередників та збільшення ціни кінцевого споживача.

Солончук зазначив, що в Україні гостро не вистачає овочесховищ: замість необхідних 130-140 збудовано лише близько 20. Через це фермери змушені продавати продукцію за низькими цінами, а посередники перепродують її у кілька разів дорожче.

Для вирішення цієї проблеми, на думку експерта, необхідно:

• У кожній області має бути не менше 5-6 сховищ, що дозволить зберегти продукцію протягом року та уникнути спекуляцій.
• Закон має скоротити кількість посередників та забезпечити прямий доступ виробників до торгових мереж, що дозволить встановити справедливі ціни.

У попередній публікації ми розповідали про те, що запасайся зараз, щоб не переплачувати навесні: узимку ціни на овочі та фрукти зростуть ще на 15%.

Також Знай.ua інформував, овочі дорожчі за м'ясо: за огірки, помідори та перець доведеться викласти половину зарплати

Раніше Знай.ua стало відомо про те, що лікуватися народними методами вже не по кишені: популярний зимовий овоч досяг 200 грн за кг і став дефіцитом