В Україні різко змінилася ціна на один з овочів борщового набору: прогноз експертів

Цього тижня морква подешевшала на 10%.

Ціни на моркву в Україні почали знижуватися, однак якість продукції викликає занепокоєння. Виробники відзначають, що відсоток відбраковування значно зріс порівняно з минулим роком через несприятливі погодні умови.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Лише за початок цього тижня морква подешевшала на 10%, зараз її ціна коливається в межах 23-30 грн/кг ($0,54-0,71/кг), залежно від якості. Виробники змушені підвищувати ціни, навіть незважаючи на обмежену кількість якісної моркви.

Попит на моркву середньої та низької якості в Україні зберігається на низькому рівні, що суттєво стримує ціни. Оптові компанії та роздрібні мережі закуповують овоч лише невеликими партіями через слабкий попит. Окрім того, якість моркви значно погіршилася через несприятливі погодні умови, що вплинули на її зростання та збирання врожаю.

"Починаючи з другого літнього місяця 2024 року, в Україні встановилася посушлива спекотна погода, яка не давала нормального розвитку насадженням. Восени минулого року, через опади під час збирання, фермери змушені були закладати на зберігання продукцію з високою вологістю", - йдеться в повідомленні.

Попри зниження цін на моркву, вартість овоча в Україні все ще в 2,2 раза вища порівняно з серединою січня 2024 року.