Яким буде перший обід Дональда Трампа на посаді президента: меню інавгурації

Вже за кілька годин – після церемонії приведення до присяги – президент США Дональд Трамп попрямує до Капітолію, де візьме участь в обіді, організованому Об'єднаним комітетом Конгресу з інавгураційних церемоній. Це буде перший інавгураційний ланч з 2017 року, оскільки захід 2021 року був скасований на тлі пандемії коронавірусу.

В меню передбачені закуски з Північного Сходу та десерт із Середнього Заходу, пише Newsweek.

Як і на попередніх інавгураційних обідах, на понеділковому заході буде подано обід з трьох страв: морепродукти, м'ясна закуска і десерт.

Першою стравою Трампа буде крабовий пиріг «Чесапік» з томатним тартаром, лавровим соусом, маринованими овочами, соусом «Романеско», кропом та цибулевою олією.

На друге Трамп поласує стейком з Омахи. До стейка з телятини Блек Ангус додадуть моркву, рапіні, трюфельний соус з червоного вина та картопляний гратен.

І, звичайно, жоден президентський обід не обходиться без десерту. Перед завершенням обіду Трампу та іншим учасникам подадуть террин з яблук з Міннесоти зі сметанним морозивом та солоною карамеллю.

Гостей вітатимуть келихом ігристого вина з Нью-Мексико, і до кожної страви подаватиметься своя винна пара: шардоне з Монтічелло, штат Вірджинія, каберне-совіньйон з долини Напа, штат Каліфорнія, і натуральне ігристе з округу Сонома, штат Каліфорнія, відповідно.

Трамп заявляв про те, що не вживає алкоголю. Для нього, напевно, приготували  його улюблений напій – дієтичну колу.

ЗМІ писали, що під час свого першого терміну він регулярно випивав по 12 банок на день.

У 2017 році Трамп і близько 200 гостей обіду обідали мейнським омаром і креветками, після чого подавали основну страву з яловичини на грилі і десерт у вигляді шоколадного суфле з вишневим ванільним морозивом.

Інавгураційний обід був вперше проведений в 1897 році, але в нинішньому вигляді він з'явився в 1953 році.

Зазвичай страви відображають рідні штати нового президента, віце-президента або голови інавгураційного комітету, а також тему інавгурації. А програма ланчу включає промови, вручення подарунків від комітету і тости за нову адміністрацію.