Тісто не потрібне, тільки лаваш: рецепт лінивого "Наполеона", який переб'є класичний

Хто сказав, що кулінарні шедеври вимагають годин біля плити? Цей рецепт лінивого "Наполеона" доведе, що із мінімального набору інгредієнтів можна створити десерт, здатний підкорити серця.

Все, що вам потрібно, - це трохи терпіння, любов до солодкого та бажання здивувати близьких.

📝 Прості інгредієнти – складні смаки:

• Лаваш цільнозерновий - 200 г
  Використовуємо лаваш замість традиційного тіста - це економить час і надає коржам ідеальну текстуру.
• Молоко – 600 мл.
  Основа для ніжного крему.
• Яйця – 2 шт.
  Для густоти та насиченості крему.
• Кукурудзяний крохмаль – 3 ст. л.
  Секретний інгредієнт для шовковистої текстури.
• Мед - 3-4 ст. л.
  Натуральна насолода та приємний аромат.

🍽️ Покроковий процес:

1. Підготовка коржів:

Поріжте лаваш на рівні частини. Це ваші майбутні коржі. Підсушіть їх у духовці при 180°C близько 5 хвилин, щоб вони стали хрусткими. Один із коржів підсушіть довше (15 хвилин) і подрібніть у блендері - ця крихта стане гарним посипанням для торта.

2. Варимо ідеальний крем:

• Змішайте яйця з крохмалем, поки суміш не стане однорідною.
• Підігрійте молоко, не доводячи до кипіння.
• Поступово введіть трохи гарячого молока в яєчну суміш, щоб вона не згорнулася. Потім поверніть у каструлю і варіть на повільному вогні, помішуючи.
• Коли крем загусне, додайте мед. Залишіть його остигати.

3. Складання торта:

Змащуйте кожен корж рясним шаром крему і складайте їх один на одного. Верхній шар присипте приготовленою крихтою.

4. Фінальний акорд:

Надішліть торт в холодильник мінімум на 2 години. За цей час він просочиться, стане м'яким, але збереже легкий хрускіт коржів.

🌟 Чому цей рецепт варто спробувати?

1. Час: На приготування піде не більше години, а більшу частину роботи зробить холодильник.
2. Простота: Лаваш замінює клопітне листкове тісто, але смак від цього не страждає.
3. Користь: Мед та цільнозерновий лаваш додають нотку корисності вашому десерту.
4. Універсальність Цей торт можна приготувати навіть для тих, хто дотримується правильного харчування.

✨ Поради для ідеального результату:

• Використовуйте цільнозерновий лаваш - він краще тримає форму і корисніший.
• Додайте|добавляйте| в крем трохи ванілі або лимонної цедри для аромату.
• Дайте торту постояти під пресом у холодильнику, щоб коржі просочилися рівномірно.

Нагадай про легендарне пісочне печиво з джемом до чаю за 30 хвилин: рецепт, який довго припадав пилом у шафі.

Раніше ми повідомляли, що на хліб більше не класти: рецепт шпротів у лаваші, які прикрасять будь-який стіл.