Смачно - як у дитинстві: рецепт солодкої шоколадної ковбаски

Дуже гарно смак доповнять волоські горіхи. 

Шоколадна ковбаска - десерт з дитинства, смак якого пам'ятає кожний. Втім, мало хто готує його зараз - хоч у приготуванні солодка ковбаска нескладна. 

Рецепт солодкої шоколадної ковбаски - на сайтіТСН.ua.

Інгредієнти:

• 400 г пісочного печива;
• 150 г цукру;
• 140 г вершкового масла;
• 100 мл молока;
• 100 г волоських горіхів;
• 2 ст. л. какао. 

Приготування

1. У мисці з'єднайте масло, молоко, цукор і какао. Поставте суміш на водяну баню й помішуйте до розчинення цукру.

2. Поріжте ножем пісочне печиво так, щоб вийшла суміш крихти й невеликих шматочків. 

3. Горіхи підсушіть на сковорідці, а потім - поріжте ножем. Додайте їх до подрібненого печива.

4. Тепер змішайте шоколадну суміш та печиво з горіхами. Дошку застеліть харчовою плівкою. Викладіть на неї отриману масу.  Сформуйте ковбасу діаметром приблизно 5–6 см.

5. Поставте десерт на сім-вісім годин до холодильника.

• Цукерки "Рафаело" від Клопотенка: рецепт приготування в домашніх умовах
• Бабусин тертий пиріг з варенням: смачний пляцка з дитинства
• Аромат зими: рецепт традиційного віденського штрудля з яблуками і корицею

Підписуйтесь на наші канали у Telegram та Viber.