Страва з ефектом вау: рецепт закуски "Крабові квіти"

Якщо до вас завітали гості, а часу на готування немає, здивуйте їх простою, швидкою і дуже ефектною закускою "Крабові квіти". Своїм рецептом цього кулінарного шедевра поділилася авторка блогу "Смачні рецепти на кожен день"

Закуска "Крабові квіти"

Інгредієнти:

• грінки – 1 упаковка;
• яйця – 3 шт;
• плавлені сирки – 2 шт;
• часник – 2-3 зубчики;
• майонез – 2-3 ст. л;
• спеції, сіль, перець – за смаком,
• крабові палички – 6-7 шт;
• консервований горошок або кукурудза (можна взяти зерна граната);
• мікрозелень.

Спосіб приготування:

Яйця відварити, остудити й натерти на дрібну тертку. Так само натерти злегка підморожені плавлені сирки. Вимішати до однорідності з видавленим часником, майонезом і спеціями. Цією сумішшю змастити грінки. Прикрасити нарізаними тонкими скибочками крабових паличок у вигляді пелюсток квітки. Всередину викласти зернятка гороху/кукурудзи/граната. Додатково прикрасити гілочками зелені.

Якщо готових грінок немає, можна злегка підсушити на сковорідці шматочки батона.

Читайте також:

Проста закуска на святковий стіл: як приготувати млинці з червоною ікрою

Курячі крильця: простий рецепт із пікантним маринадом

Закуска до святкового столу за 10 хвилин: простий рецепт кулінарного хіта