Так, здається немає нічого простішого, ніж заварити пакетик чаю, однак мало кому відомо, що від часу заварювання залежить не лише смак, а й користь напою.
Не всі розуміють, що роблять помилки під час заварювання чаю, через які напій виходить занадто гірким та несмачним. І справа тут зовсім не в заварці. Розповідаємо, посилаючись на ресурс Gazeta.ua, як правильно заварювати чай у пакетиках, скільки на це потрібно хвилин, щоб напій вийшов насиченим, ароматним і смачним.
Чому матеріал і форма пакетика чаю мають важливе значення
Спочатку варто звернути увагу на матеріал самого пакетика. Експерти говорять, найкраще передають смак та аромат чаю нейлонові й шовкові пакетики. Паперові пакетики дещо змінюють природний смак чайного листя, тому напій може мати неприємний присмак.
Форма пакетика чаю також має неабияке значення. Фахівці рекомендують надавати перевагу пірамідкам, які сприяють кращому контакту заварки з водою, що дозволяє повністю розкрити смак та аромат чаю.
Скільки часу тримати чайний пакетик у воді, щоб заварити ідеальний чай
Цей момент вважається ключовим у заварювання напою. Багато хто робить критичну помилку, занурюючи пакетик і виймаючи його по декілька разів. Таким чином він не заварюється, а просто забарвлює воду. Перетримувати заварку також не варто, тому що вона віддає чаю дубильні речовини, які у великих кількостях негативно впливають на ШКТ.
Яка тривалість заварювання чаю в пакетиках.
- Чай у пірамідках варто тримати у воді 3-5 хвилин, щоб повністю розкрився смак та аромат.
- Чай у звичайних пакетиках необхідно заварювати 3-4 хвилини, щоб вийшов ідеальний напій.
В жодному разі не зберігайте соняшникову олію в кухонній шафі, і ось чому
Бульйон буде прозорим, ароматним і смачним: ось у чому секрет приготування
На яких продуктах в жодному разі не можна економити: про це необхідно знати