Експорт молокопродуктів зріс, імпорт — скоротився

Україна в січні 2024 року експортувала 8,1 тис. т молочних продуктів, що на 12% більше порівняно з груднем і на 23% перевищує обсяги січня 2024 року.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату. 

Головними експортними категоріями в грудні були: молоко та вершки, згущені — 29%; молоко та вершки, не згущені — 21%; молочна сироватка — 18%; сири — 12%.

Відносно грудня 2024 року Україна збільшила натуральні обсяги експорту вершкового масла до 749 т (+71%), морозива — до 490 т (+37%), молока та вершків, згущених — до 2,33 тис. т (+16%), молочної сироватки — до 1,44 тис. т (+12%), маслянки — до 422 т (+10%), сирів — до 935 т (+9%). Однак за останній місяць українські експортери скоротили обсяги відвантаження молока та вершків, не згущених до 1,72 тис. т (-9%) і не постачали казеїн на зовнішні ринки.

Порівняно з січнем минулого року збільшились натуральні обсяги експорту вершкового масла (+198%), морозива (+77%), молочної сироватки (+55%), сирів (+52%), маслянки (+42%), а також молока та вершків, згущених (+38%). Українські експортери відвантажили молока та вершків, не згущених на 32% менше, ніж торік.

Водночас Україна у січні імпортувала 5,02 тис. т молочних продуктів, що на 34% менше грудня і на 6% — січня 2024 року. Відносно грудня 2024 року Україна збільшила обсяги імпорту молочної сироватки до 628 т (+17%), масла вершкового —мдо 615 т (+165%) та морозива — до 51 т (+53%).