Пухкі та ароматні бублики з маком на кефірі: рецепт ідеального ласощі для чаю та кави

Хочете дізнатися, як швидко та просто приготувати вдома смачні бублики з маком на кефірі? Ці ласощі відмінно підходять до чашки гарячого чаю або кави.

Розглянемо докладний покроковий рецепт їхнього приготування.

Спочатку перерахуємо необхідні інгредієнти: 120 г кефіру, 60 г маргарину, одне яйце, 330 г борошна, половина чайної ложки сухих дріжджів, 50 г цукру, щіпка солі і три столові ложки маку.

Тепер послідовність приготування:

1. Підготуйте заздалегідь усі продукти, вони мають бути кімнатної температури.
2. Розтопіть маргарин і дайте йому трохи охолонути.
3. Підігрійте кефір до 37 градусів і змішайте з дріжджами.
4. Додати цукор, сіль, яйце та розтоплений маргарин і ретельно перемішати.
5. Просійте борошно і поступово висипте в миску, перемішуючи тісто.
6. Замісіть м'яке еластичне тісто, воно не повинно прилипати до рук.
7. Розділіть тісто на рівні частини та сформуйте з них бублики.
8. За бажанням можна додати всередину мак, кунжут чи цукор.
9. Випікайте у розігрітій до 190 градусів духовці близько 25 хвилин.

Ось і готові ваші ароматні домашні бублики з маком! Подавайте їх на стіл разом із гарячим чаєм чи кавою. Випічка обов'язково сподобається вашим рідним і близьким.

Раніше ми повідомляли про намазку, яка підкорить усіх: ніжний крем із крабових паличок за 5 хвилин, рецепт.

Також стало відомо, що Масляна-2025: безпрограшний рецепт млинців на свято та 10 варіантів солодких та солоних начинок.