Як зробити відбивні, якщо немає молотка: господині розкрили дієві хитрощі

Чим замінити молоток для відбивних у домашніх умовах, щоб зробити ідеальні відбивні - деталі у матеріалі.

Ви дізнаєтесь:

Чим можна замінити молоток для відбиття м'яса, щоб зробити смачні та соковиті відбивні. Іноді бувають ситуації, коли під рукою може не опинитись спеціального інструменту для відбиття м'яса, тоді доводиться застосовувати різні лайфхаки. Главред зібрав найпопулярніші варіанти та цікаві методи.

Чим краще відбити м'ясо

Досвідчені господині розповіли, що під час відбивання м'ясо варто загорнути у харчову плівку або одноразовий пакет. Таким чином можна обережно відбити м'ясо, щоб не було бризок по всій кухні. Однак, необхідно пам'ятати, що харчова плівка може легко порватися, тож варто обрати міцну плівку, або замінювати її на іншу.

Також існує лайфхак, щоб уникнути бризок, варто покласти м'ясо на кілька хвилин у морозильну камеру. Таким чином м'ясо буде набагато легше нарізатись, бризки по кухні будуть мінімальні.

Щоб знизити рівень шуму у багато разів, варто під час відбивання м'яса застосувати звичайний кухонний рушник. Для цього потрібно взяти великий рушник, а потім його варто скласти в 3-4 шари і постелити під кухонну дошку.

Чим можна відбити м'ясо на відбивну, якщо немає молотка

Дивіться відео про те, як відбити відбивні без молотка:

Більше цікавих новин: