Оригінальний салат із курячого філе: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася новим рецептом

Зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася рецептом салату з курячого філе, особливого смаку якому додають горіхи та зернятка гранату, повідомляє Politeka.net.

"Цей салат завжди зникає першим зі столу, і не дивно, бо він настільки смачний, що його хочеться їсти навіть тоді, коли вже зовсім не голодний. Як можна встояти від тих всіх ароматів", – відзначила зірка "Мастер Шеф".

Для цього рецепту зірка "Мастер Шеф" використовує:

• куряче філе - 1 шт.
• перець солодкий - 1 шт.
• цибуля синя - 1 шт.
• гранат - 1 шт.
• зелень (кінза та петрушка) - за бажанням
• горіхи волоські - 100 г

Для заправки нам знадобиться:

• сік половинки лимона
• сіль - за смаком
• хмелі-сунелі - 1-2 ч.л.
• олія ароматна - 100 мл

Куряче філе зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко відварює до готовності та нарізає на тоненькі смужки, повідомляє Politeka. Цибулю та солодкий перець зачищаємо й також нарізаємо на тонкі смужки. Горіхи подрібнюємо ножем. Зелень дрібно нарізаємо.

"Якщо не любите кінзу, можна використати лише петрушку", – відзначила зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

В мисці змішуємо всі інгредієнти, додаємо лимонний сік, ароматну олію, хмелі-сунелі, сіль за смаком, перемішуємо все – і салат готовий, пише Politeka.net.

Зірка "Мастер Шеф" використовувала олію з часником і базиліком. Якщо будете використовувати звичайну, то можна додати до заправки також зубчик часнику.

Останні новини України:

Крім того, Політека розповідала, що суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився покращеним рецептом торта "Наполеон".