Зібрати можна вже в травні: садівники розповіли, як отримати надранню картоплю

Пророщування допомагає прискорити ріст картоплі, а правильний вибір сортів та догляд гарантують багатий врожай.

Ви дізнаєтеся:

Картопля є одним із найважливіших продуктів завдяки своїй універсальності. Її можна готувати у вигляді пюре, смажити, запікати або тушкувати. Особливо приємно вирощувати картоплю власноруч у своєму саду, адже домашній урожай зазвичай має кращий смак і якість.

Главред дізнався, як правильно проростити картоплю.

Час, необхідний для вирощування картоплі, залежить від сорту та періоду посадки. Існують ранні та пізні сорти, кожен із яких має свої особливості розвитку.

Ранні сорти картоплі можна пророщувати в приміщенні перед висадкою в ґрунт, що дає їм значну перевагу. Цей процес сприяє швидкому росту після посадки. Менеджер саду Eden Project Джулі Кендалл зазначає, що лютий є ідеальним часом для початку цього процесу, пише Daily Express.

"Це дозволяє бульбам розвиватися ще до посадки, поки земля не прогріється", - пояснила вона.

Рання картопля висаджується на початку року та збирається влітку. Вона менша за розміром, ніж картопля основного врожаю, і підходить для різноманітних страв.

Картопля основного врожаю – це найбільші бульби, які ідеально підходять для запікання, смаження або приготування пюре. Вони досягають зрілості за 15–20 тижнів.

Обидва типи картоплі виграють від пророщуваня. хоча строки підготовки дещо різняться. Королівське садівниче товариство рекомендує:

Як правильно пророщувати картоплю

Процес пророщування картоплі нескладний. Вам знадобляться:

Процес:

1. Покладіть картоплю в ящики для яєць тупим кінцем вгору.
2. Помістіть у прохолодне, світле та добре провітрюване місце.
3. Чекайте, поки з’являться короткі та міцні паростки довжиною 1,5–2,5 см.
4. Картопля готова до висадки, коли паростки досягнуть 2 см (це займає 4–6 тижні).

Висадка у відкритий ґрунт

Для отримання "надраннього" врожаю насіннєву картоплю ранніх сортів можна висаджувати у великі контейнери у теплицях вже у березні, що дозволить зібрати перші бульби у травні.

Картоплю висаджують у відкритий ґрунт, коли мине загроза сильних заморозків. Для цього найкраще обирати сонячні ділянки.

Після посадки бульби слід засипати компостом і добре полити. Особливо важливо зволожувати ґрунт, коли картопля починає формувати бульби.

Вас також може зацікавити: