Рецепт домашнього низькокалорійного згущеного молока, яке готується за 15 хвилин

Домашнє згущене молоко можна приготувати легко та швидко, використавши всього кілька простих продуктів.

Воно чудово смакуватиме до млинців, оладок або сирників, а головне — не зашкодить фігурі, повідомляє "Yummy.lera".

Якщо хочете зробити корисну та смачну альтернативу магазинному згущеному молоку, спробуйте цей рецепт. Для приготування вам знадобляться звичайні продукти, які можна знайти в кожній кухні. Все готується просто й швидко, а результат приємно здивує. До того ж, таке згущене молоко містить набагато менше калорій.

Для рецепта потрібні:

• кукурудзяний крохмаль — 15 г
• молоко — 500 мл
• мед або натуральний сироп — 60 г

Налийте частину молока у миску та ретельно розмішайте з кукурудзяним крохмалем, щоб не було грудочок. Інше молоко влийте у каструлю з товстим дном, додайте мед або сироп. Поставте на середній вогонь і, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Потім влийте суміш з крохмалем, перемішайте, зменшіть вогонь і варіть, поки маса не стане густою й кремовою (близько 10-15 хвилин). Далі збийте блендером до однорідності. Остудіть та зберігайте у банці в холодильнику до 5 днів.

Хочете надати десерту особливого смаку? Замініть звичайне молоко на кокосовий напій. Він додасть легкого аромату й зробить смак ще ніжнішим.

Це згущене молоко ідеально підходить для здорового харчування. Можна використовувати його як додаток до улюблених страв, не турбуючись за калорії. Насолоджуйтеся солодким без докорів сумління!

Раніше ми повідомляли, лінивий "Наполеон" за 15 хвилин: смак дитинства без зайвого клопоту, рецепт.

Як правильно зберігати відкриту банку згущеного молока: помилки, які здійснюємо всі ми - детальніше на Знай.ua.