Рецепт домашнего низкокалорийного сгущенки, которое готовится за 15 минут

Домашнее сгущенку можно приготовить легко и быстро, использовав всего несколько простых продуктов.

Оно будет отлично смаковать до блинов, оладий или сырников, а главное — не повредит фигуре, сообщает "Yummy.lera".

Если хотите сделать полезную и вкусную альтернативу магазинному сгущенку, попробуйте этот рецепт. Для приготовления вам понадобятся простые продукты, которые можно найти в каждой кухне. Все готовится легко и быстро, а результат приятно удивит. К тому же, такое сгущенка содержит гораздо меньше калорий.

Для рецепта нужны:

• кукурузный крахмал - 15 г
• молоко — 500 мл
• мед или натуральный сироп - 60 г

Налейте часть молока в миску и тщательно размешайте с кукурузным крахмалом, чтобы не было комочков. Другое молоко влейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте мед или сироп. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем влейте смесь с крахмалом, перемешайте, убавьте огонь и варите, пока масса не станет густой и кремовой (около 10-15 минут). Далее сбейте блендером до однородности. Остудите и храните в банке в холодильнике до 5 дней.

Хотите придать десерту особый вкус? Замените обыкновенное молоко на кокосовый напиток. Он придаст легкий аромат и сделает вкус еще более нежным.

Это сгущенка идеально подходит для здорового питания. Можно использовать его в дополнение к любимым блюдам, не беспокоясь о калориях. Наслаждайтесь сладким без угрызений совести!

Ранее мы сообщали, ленивый "Наполеон" за 15 минут: вкус детства без лишних хлопот, рецепт.

Как правильно хранить открытую банку сгущенки: ошибки, которые совершаем все мы - подробнее на Знай.ua.

Напомним, пончики на скорую руку: вкусный рецепт из минимума продуктов.