У дубайському шоколаді виявили небезпечні речовини

 

У тестуванні брали участь шоколадки вартістю від 7 євро (320 грн) до 25 євро (1130 грн) за 100 грамів. Чотири з шести продуктів не повинні були продаватися, оскільки списки інгредієнтів та інформація про поживну цінність були неправильними або неповними. У деяких випадках також була відсутня обов'язкова інформація для алергіків.

 

Деякі зразки "явно" містили 3-монохлорпропандіол та гліцидиловий ефір. Ці жирні забруднювачі часто зустрічаються в рафінованій пальмовій олії і вважаються потенційно канцерогенними. Продукт Le Damas також був "значно" забруднений афлатоксинами плісняви – канцерогенними речовинами, які широко поширені у фісташках.

 

"Від вживання шоколаду не варто очікувати жодних наслідків для здоров'я. Однак, такі висновки про наявність шкідливих речовин несумісні з обіцянкою найвищої якості", – акцентували в Stiftung Warentest.