Усього три інгредієнти: рецепт дуже простого салату

Своїм рецептом такого салату поділилася кулінарна блогерка Вікторія. Для його приготування знадобиться всього три інгредієнти.

Салат із куркою та болгарським перцем

Інгредієнти:

• червона цибуля – 2 шт;
• лимонний сік – 1 ст. л;
• кріп – пучок;
• болгарський перець – 1 шт;
• куряче філе – 400 г;
• спеції: сіль, перець – за смаком;
• майонез – 3-4 ст. л.

Спосіб приготування:

Куряче філе відварити в підсоленій воді.

Червону цибулю нарізати тонкими півкільцями і залити крутим окропом, щоб пішла гіркота. Через 5 хвилин рідину злити і промити холодною водою. Додати лимонний сік, рубаний кріп і перемішати.

Перець очистити від насіння і плодоніжки та порізати смужками.

Відварене охолоджене куряче філе розділити на волокна або порізати смужками. У миску викласти підготовлену цибулю, перець, філе і перемішати. Додати спеції, майонез і ще раз добре перемішати.

Читайте також:

Вишукана страва: рецепт салату з курячою печінкою, гранатом і руколою

Ситний і смачний салат з оселедцем і картоплею: рецепт швидкої страви

Простий і смачний салат із капусти: підійде для бутербродів і як гарнір