Як щоденне пиття кави може уповільнити старіння: вчені оприлюднили нове дослідження

Регулярне вживання кави може знизити ризик вікової слабкості, стверджують вчені з Амстердама.

Дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, показало, що споживання 4–6 і більше чашок кави (по 125 мл кожна) на день пов’язане з нижчим ризиком розвитку так званої старечої кволості.

Про це розповідає Sci.

Фахівці аналізували дані понад тисячі людей віком від 55 років у межах лонгітюдного дослідження LASA.

Вони оцінювали вплив кави на п’ять ключових показників: втрата ваги, виснаження, слабкість, повільна хода та низька фізична активність.

Виявилося, що ті, хто регулярно пив каву, рідше мали три або більше з цих симптомів.

Науковці вважають, що користь напою може пояснюватися антиоксидантами, які знижують запалення і допомагають підтримувати м’язову масу, а також позитивним впливом кави на чутливість до інсуліну та обмін глюкози.

Доцентка Амстердамського університету та авторка дослідження Маргрет Олтхоф наголосила:.

“Наші результати підкреслюють можливий зв’язок між щоденним вживанням кави та зниженням ризику слабкості в похилому віці.

Це може стати ще одним аргументом на користь кави як частини здорового старіння”.

Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) також підтверджує: до 400 мг кофеїну (3–5 чашок кави) на день — це безпечна доза для здорових дорослих людей.