Оселедець чи скумбрія: ціни на рибу не радують око

У червні українці знову зіткнулися із помітним зростанням цін на рибу. Особливо подорожчали найпопулярніші серед споживачів види — скумбрія та оселедець, які традиційно присутні у раціоні багатьох сімей. Про це повідомляє "Мінфін".

За даними, середня вартість свіжомороженої скумбрії досягла 224,05 грн/кг, тоді як у травні вона становила 197,18 грн/кг. Таким чином, за місяць ціна зросла більш ніж на 9%.

Не уникла зростання цін і ще одна улюблена риба українців — оселедець. У червні її вартість збільшилася до 212,70 грн/кг порівняно із 199,12 грн/кг у травні, що становить приріст майже 6,8%.

Ціни у великих мережах супермаркетів:

Сільпо:

• оселедець — 164 грн/кг;
• скумбрия — 139 грн/кг.

Мегамаркет:

• оселедець — 245,10 грн/кг;
• скумбрия — 209,10 грн/кг.

Новус:

• оселедець — 214 грн/кг;
• скумбрия — 239 грн/кг.

Причини подорожчання риби

Основні чинники підвищення цін – стандартний для України набір: зростання вартості імпортної продукції, валютні коливання, логістичні труднощі, збільшення торгових витрат та сезонне підвищення попиту.

У поточній ситуації більшість постачальників залежить від зовнішніх закупівель, а імпортна риба надходить ринку вже з урахуванням всіх витрат.

Експерти вважають, що зростання цін продовжиться і в липні, якщо курс долара та євро не стабілізується.