ФАО: Світове виробництво олійних досягне рекордних рівнів

Світове виробництво олійних культур, як очікується, продовжить зростати і може досягти рекордного рівня в 695,9 млн т, головним чином завдяки прогнозованому збільшенню виробництва сої.

Такий прогноз зробили аналітики Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), повідомляє OFI.

Прогнозується, що світове виробництво сої в 2024/2025 році зросте третій сезон поспіль, збільшившись на 6,1% порівняно з попереднім роком і досягнувши нового рекорду в 422,5 млн т.

«Очікуване зростання здебільшого обумовлене прогнозами рекордного врожаю в Бразилії, що пов'язано з подальшим розширенням площ, яке збігається з відновленням рівнів урожайності в умовах загалом сприятливих погодних умов», — йдеться в звіті.

Однак тривала посуха в основних регіонах виробництва в південній частині Південної Америки може призвести до стагнації виробництва в Аргентині та зниження врожаю в Парагваї.

У північній півкулі виробництво в США відновилося після зниження врожаю в 2023/2024 році, а Індія зібрала рекордний урожай завдяки загалом сприятливим мусонним дощам. Виробництво в Китаї залишилося в основному стабільним.

Світове виробництво ріпаку буде меншим на 5,4% у 2024/2025 році, в основному через менші врожаї в Канаді та Європейському Союзі, причиною чого стали несприятливі погодні умови.

«Зменшення посівних площ через відносно непривабливі ціни в поєднанні з несприятливими погодними умовами в основних країнах-виробниках призвело до зниження виробництва в ЄС до чотирирічного мінімуму в 2024/2025 році», — зазначають у ФАО.

У Канаді спекотні та посушливі умови під час вегетаційного періоду призвели до того, що врожай ріпаку був нижчим за середній.

Водночас в Австралії посівні площі значно перевищили середній рівень за останні 10 років, що призвело до четвертого за величиною врожаю ріпаку за всю історію спостережень.

При цьому виробництво ріпаку в Китаї досягло рекордного рівня завдяки постійному розширенню посівних площ, а в Індії було зібрано майже рекордний урожай.

Фахівці прогнозують, що світове виробництво соняшникового насіння в 2024/2025 році скоротиться, що загалом відображає зниження врожаїв у Чорноморському регіоні внаслідок тривалої посухи в основних районах виробництва. Урожайність у росії та Україні на багаторічному мінімумі.

Виробництво в ЄС також значно скоротилося, причому різке зниження врожайності дещо компенсувало помірне збільшення посівних площ.

Водночас, за прогнозами, Аргентина має зібрати врожай, близький до рекордного рівня, завдяки сприятливим умовам вирощування.