Кому ні в якому разі не можна їсти ці фрукти: кому та чому

Персики та абрикоси є невід'ємною частиною українського літнього раціону, проте ці ароматні плоди підходять далеко не кожному. Що важливо враховувати перед вживанням цих соковитих фруктів.

Кому варто обмежити

Діти: м'якоть персика та абрикоса входить до групи сильних алергенів, тому малюк пригощають ними з великою обережністю.

Хворі на діабет: високий глікемічний індекс робить сезонні ласощі небажаними при порушенні вуглеводного обміну.

Люди з підвищеною кислотністю шлунка: при гастриті, панкреатиті та загостренні інших захворювань ШКТ фрукти можуть посилити неприємні симптоми.

Ті, хто страждає зайвою вагою: незважаючи на скромну калорійність (≈ 45 ккал на 100 г), дієтологи радять обмежити порції через помітний вміст фруктової глюкози.

Більшості все ж таки можна включити їх у меню

Незважаючи на небезпеку персиків для деяких вразливих людей, ці фрукти мають багато користі:

1. Джерело антиоксидантів. Плодові кислоти та фенольні сполуки підтримують еластичність судин та допомагають тримати тиск у нормі.
2. Підтримка зору. Бета-каротин, лютеїн та вітамін А зміцнюють сітківку та знижують втому очей.
3. Користь для майбутніх мам. Легкий кисло-солодкий смак полегшує токсикоз, а клітковина стимулює роботу кишківника і виводить зайву рідину.

У результаті здоровій людині кілька стиглих персиків або абрикосів на день лише підуть на користь — важливо пам'ятати про почуття міри та індивідуальні особливості організму.