Що їсти влітку: найкращі продукти для здоров’я та енергії

Влітку важливо не тільки пити багато води, а й правильно харчуватися. Деякі продукти допомагають охолодити організм і зарядити енергією, інші ж навпаки — викликають втому.

Про це пише Continental Hospitals.

Що варто їсти

Фрукти

Додайте у свій раціон фрукти з високим вмістом води: кавуни, полуницю, огірки, апельсини. Вони не лише освіжають, а й наповнюють організм вітамінами та мінералами, підтримуючи загальне самопочуття.

Листова зелень

Шпинат, капуста кейл, салат — усі ці зелені овочі містять багато води і мало калорій, тому допомагають охолодити організм. А ще вони багаті на вітамін C, що підтримує імунітет.

Прохолодні напої

Пийте кокосову воду, лимонад або холодні трав’яні чаї. Кокосова вода — природне джерело електролітів, яке ідеально підходить для відновлення водного балансу. Лимонад — чудове джерело вітаміну C. А чай із м’яти чи ромашки — заспокійливий і освіжаючий.

Холодні супи

Спробуйте гаспачо або огірковий суп. Вони не тільки освіжають, а й багаті на овочі та корисні мікроелементи. Ідеальні як легка страва або перекус.

Овочі на грилі та нежирні білки

Приготуйте кабачки, перець чи кукурудзу на грилі. Додайте куряче філе, рибу або тофу. Гриль надає стравам приємного смаку без зайвих калорій, а така комбінація — це збалансоване харчування.

Заморожені ласощі

Зробіть домашні фруктові льодяники або заморожений йогурт. Змішайте улюблені фрукти з йогуртом або кокосовим молоком, залийте у формочки й заморозьте. Це набагато корисніше, ніж магазинне морозиво.

Цільнозернові продукти

Кіноа, коричневий рис і ячмінь — чудове джерело енергії, яке забезпечує тривале відчуття ситості. А ще вони багаті на клітковину, що покращує травлення.

Корисні жири

Авокадо, горіхи та насіння — джерело корисних жирних кислот, які підтримують здоров’я серця й мозку. Додавайте авокадо до салатів, посипайте йогурт насінням або їжте тост із арахісовою пастою.

Чого краще уникати

Солодкі напої

Газовані напої, покупні соки та енергетики містять багато цукру, який сприяє зневодненню й викликає втому. Обирайте воду, трав’яні чаї або домашню воду з фруктами.

Жирна та важка їжа

Смажені продукти, фастфуд і соуси на основі вершків можуть викликати важкість у шлунку. Влітку краще обирати легші страви — салати, гриль, білки.

Перероблені снеки

Чипси, печиво, батончики часто містять шкідливі жири, цукри та консерванти. Замість них краще їсти фрукти, горішки або повітряну кукурудзу.

Алкоголь

Попри спокусу випити щось холодне на сонці, алкоголь зневоднює організм і може погіршити самопочуття. Краще чергувати спиртне з водою або натуральними напоями.

Гостра їжа

Гострі страви підвищують температуру тіла і викликають потовиділення. У спеку це може призвести до перегрівання. Вибирайте помірно пряні страви.