Дивно, але ефективно: навіщо досвідчені господині трусять яйця перед варінням – секрет розкрито

Наприклад, чи знали ви, що яйце перед варінням треба потрясти? Для чого робити таку дію, розповідає 24 Канал з посиланням на News24.

Навіщо трусити яйця перед варінням?

Хоча багато хто може вважати, що достатньо просто покласти яйця в киплячу воду, дослідження показують, що такий незвичайний підхід може дати ще кращі результати.

Так, легке струшування яєць перед варінням дозволяє вмісту рівномірно розподілитися всередині шкаралупи. В результаті – яйця легше очистити після варіння.

Для тих, хто не знайомий з цією порадою, будуть здивовані ефективністю. Спробуйте застосувати й переконайтеся в цьому на власному досвіді!

А ви знаєте: чи потрібно солити "Олів'є".