Найсмачніші оладки з кабачків: простий рецепт

Кабачок - хіт літнього сезону. З цього овочу можна приготувати неймовірно різні страви. Особливо смачними виходять оладки, які відмінно підійдуть для сніданку, обіду або вечері.

Рецепт найсмачніших оладків з кабачків, читайте на сайтіТСН.ua.

Інгредієнти

• 2 середніх кабачки

• 1 яйце

• 3-4 ст.л. муки

• 2 зубчики часнику

• сіль і перець за смаком

• олія для смаження

Приготування

1. Натираємо кабачок на середню терку. Викладаємо у сито, аби з натертих овочів збіг сік.

2. До кабачкової маси додаємо яйця, борошно та сіль, перець, а також часник. Все добре перемішуємо.

3. Смажимо оладки на розігрітій пательні на середньому вогні - до золотавої скоринки з обох боків. Тісто викладаємо ложкою тоненьким шаром.