Ви більше не купуватимете цукерок: простий рецепт шоколадних кульок із сюрпризом

Ці цукерки стануть для вас відкриттям. Їх смак просто досконалий, тому й не дивно, що відірватися від них не можуть ні дорослі, ні діти. 24 Канал пропонує відтворити оригінальний десерт вдома за рецептом порталу "На пенсії".

Як приготувати шоколадні цукерки з сюрпризом?

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 12 цукерок

Інгредієнти:
– 70 грамів крем-сиру;
– 12 горіхів фундука;
– 1 плитка чорного шоколаду;
– 170 грамів вафель;
– 4 столові ложки олії;
– 2 плитки білого шоколаду.

Приготування:

1. Подрібніть вафлі у блендері до стану крихти. Додайте крем-сир і розтоплений білий шоколад. Добре вимішайте масу до однорідності.
2. Відокремлюйте трохи суміші, формуйте з неї кульку, зробіть заглиблення, покладіть усередину горіх. Заліпіть та знову сформуйте рівну кульку.
3. Складіть сформовані кульки на тарілку і помістіть у морозильну камеру приблизно на годину.
4. Розтопіть білий шоколад і додайте до нього дві столові ложки олії. Перемішайте до гладкої текстури.
5. Занурюйте кожну кульку на зубочистці в білий шоколад (половину), тримайте над мискою, щоб зайве стекло, і викладайте на пергамент.
6. Так само підготуйте чорний шоколад: розтопіть, додайте олію, перемішайте. Покрийте інші 6 кульок темним шоколадом.
7. Для декору використайте залишки шоколаду: полийте білі цукерки чорним шоколадом, а темні – білим. Зверху посипте все подрібненою вафельною крихтою.

Смачного!

Треба лише 4 інгредієнти: готуємо торт без грама борошна.