Чому варто їсти вівсянку щодня: шість доведених переваг для здоров'я

Щоденне вживання вівсянки може суттєво покращити здоров'я - від травлення до якості сну.Про це йдеться у матеріалі порталу Verywellhealth, де експерти пояснили, яку користь має овес і як правильно його вживати.1. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.Овес містить розчинну і нерозчинну клітковину, а також пребіотики, які позитивно впливають на мікробіоту кишківника. Речовини у вівсі, як-от авенацини, сприяють розмноженню корисних бактерій.2. Допомагає знизити холестерин.Ключовий компонент вівсянки - бета-глюкани - здатен зменшити рівень "поганого" холестерину. Вони утворюють гелеподібну масу, яка виводить холестерин із організму й перешкоджає його повторному засвоєнню.3. Сприяє зниженню ваги.Завдяки високому вмісту клітковини овес довше підтримує відчуття ситості. Крім того, його регулярне вживання пов'язують із кращим контролем ваги. 4. Допомагає м'язам відновлюватися.Після тренувань овес може пришвидшити відновлення м'язів. У дослідженнях відзначено, що вівсяний протеїн знижує запалення і біль після фізичних навантажень.5. Стабілізує рівень цукру в крові.Бета-глюкани уповільнюють засвоєння вуглеводів, що допомагає зменшити глікемічні коливання. У людей, які регулярно їли овес, знижувався рівень HbA1c - маркера цукрового діабету.6. Сприяє кращому сну.Дослідження вказують, що люди, які споживають більше цільного зерна, мають кращу якість сну. Додати вівсянку до вечері - простий спосіб поліпшити нічний відпочинок.Експерти наголошують: немає "ідеального" часу для вживання вівсянки - головне, щоб вона була частиною щоденного раціону.