Найкращий десерт на літню спеку: родина буде в захваті
Найкращий десерт на літню спеку: родина буде в захваті

Найкращий десерт на літню спеку: родина буде в захваті

Десерт на спекотне літо: рецепт (фото з сайту Господинька) / © Фото з відкритих джерел

Якщо ви шукаєте легкий та ніжний десерт без випікання, спробуйте цей рецепт. Для цього торту підійдуть будь-які сезонні ягоди чи фрукти. А рецепт представлений на сайті “Господинька”.

Інгредієнти

желатин
40 г
холодна вода
100 мл
печиво
200 г
кисломолочний сир
300 г
сметана
500 г
цукор
200 г
ванільний цукор
1 пакетик
полуниця
300 г
чорна смородина
200 г
малина
300 г
шоколад
для прикрашання

Процес приготування:

  1. Желатин залити холодною водою, ретельно розмішати і залишити на 15 хвилин.

  2. В цей час застеліть дно роз'ємної форми (18 см діаметр) фольгою, викладіть на дно печиво, розламане руками довільно.

  3. Сир, сметану, ванільний і звичайний цукор збити блендером до однорідної маси. Желатин розтопити на водяній бані і додати до сирної маси. Акуратно перемішати лопаткою. Додати всі ягоди, ще раз перемішати і викласти в форму.

  4. Прикрасити шоколадом, порізаними ягодами. Поставити в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Смачного!

Джерело матеріала
loader
loader