/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F53fcf338632fc37acdbf1d1c37476d75.png)
Найкращий десерт на літню спеку: родина буде в захваті
Десерт на спекотне літо: рецепт (фото з сайту Господинька) / © Фото з відкритих джерел
Якщо ви шукаєте легкий та ніжний десерт без випікання, спробуйте цей рецепт. Для цього торту підійдуть будь-які сезонні ягоди чи фрукти. А рецепт представлений на сайті “Господинька”.
Інгредієнти
- желатин
- 40 г
- холодна вода
- 100 мл
- печиво
- 200 г
- кисломолочний сир
- 300 г
- сметана
- 500 г
- цукор
- 200 г
- ванільний цукор
- 1 пакетик
- полуниця
- 300 г
- чорна смородина
- 200 г
- малина
- 300 г
- шоколад
- для прикрашання
Процес приготування:
-
Желатин залити холодною водою, ретельно розмішати і залишити на 15 хвилин.
-
В цей час застеліть дно роз'ємної форми (18 см діаметр) фольгою, викладіть на дно печиво, розламане руками довільно.
-
Сир, сметану, ванільний і звичайний цукор збити блендером до однорідної маси. Желатин розтопити на водяній бані і додати до сирної маси. Акуратно перемішати лопаткою. Додати всі ягоди, ще раз перемішати і викласти в форму.
-
Прикрасити шоколадом, порізаними ягодами. Поставити в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Смачного!

