Краще, ніж піца: 3 картоплини і кілька інгредієнтів — і на вашому столі шедевр

Досвідчені господині вміють створювати кулінарні шедеври з найпростіших інгредієнтів, адже головний секрет – у правильному рецепті та гармонійному поєднанні компонентів. 24 Канал пропонує переконатися у цьому з рецептом порталу "Смачненьке".

Як приготувати картопляну піцу?

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 3 картоплини;
– 4 столові ложки рослинної олії;
– 2 цибулини;
– 2 червоні перці;
– 3 зелені перці;
– 3 яйця;
– сіль до смаку;
– 300 мілілітрів молока;
– 2 склянки борошна;
начинка:
– 3 помідори;
– 150 грамів сиру чеддер;
– петрушка.

Приготування:

1. Натираємо три картоплини та замочуємо їх у холодній воді на кілька хвилин. Тим часом на олії ставимо обсмажувати цибулю разом із червоним та зеленим перцем.
2. Відціджену картоплю змішуємо з підсмаженими овочами. Додаємо яйця, дрібку солі, молоко та борошно.
3. Отримане ніжне тісто викладаємо на деко й ставимо у духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 30 – 35 хвилин.
4. Коли основа пропечеться, додаємо зверху тонко нарізані помідори та посипаємо тертим сиром.
5. Ставимо ще раз у духовку ще на 15 хвилин – і страва готова!

Смачного!

Що ще смачного приготувати для сімʼї?

• Вашим рідним точно сподобаються зрази з оригінальною начинкою.
• Вони прості у приготуванні та неймовірні смачні.
• А ще для них потрібні лише бюджетні інгредієнти.