Найгірший сусід: із чим категорично не можна зберігати цибулю

Дотримуючись простих правил, ваш урожай пролежить до весни.

Ви дізнаєтеся:

Немає нічого неприємнішого, ніж дістати цибулину для вечері і виявити, що вона зіпсувалася. Експерти пояснюють: причина часто криється в неправильному зберіганні.

Цибуля і картопля - не сусіди

Цибуля псується швидше, якщо зберігати її поруч із картоплею. Вся справа у вологості, на яку багата картопля, пише express. Через неї цибуля може потекти і згнити. Але й у зворотний бік працює та сама схема: цибуля виділяє етилен, який прискорює дозрівання картоплі, що призводить до її передчасного псування.

Як зберігати цибулю правильно

Національна цибулева асоціація (NOA) рекомендує тримати цибулю в прохолодному, сухому і добре провітрюваному місці, подалі від прямих сонячних променів. При цьому:

Нарізану цибулю найкраще зберігати в герметичному контейнері в холодильнику - так вона збережеться до тижня.

Що важливо знати про картоплю

Картопля теж вимагає правильних умов:

Експерти Tesco зазначають: слизька або волога шкірка - явна ознака, що продукт зіпсувався.

Дивіться відео про те, як зберегти цибулю до весни: