Скорочення пропозиції призвело до подорожчання огірків в Україні - аналітики

Виробники тепличних огірків в Україні на поточному тижні підняли відпускні ціни на свою продукцію.Як відзначають самі виробники, підвищення цін викликане, в першу чергу, підвищеним попитом на тлі скорочення пропозиції даної продукції на внутрішньому ринку. Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.Так, на даний момент українські тепличні комбінати декларують ціни на огірки в межах 25-45 грн/кг ($0,61-1,09/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.За словами операторів ринку, підвищувальний ціновий тренд продиктований відразу декількома факторами. Перш за все, він є наслідком досить обмеженої пропозиції цих овочів, оскільки продукція відкритого ґрунту в продаж вже практично не надходить. Крім того, через прохолодну і похмуру погоду в Україні вибірки в тепличних комбінатах помітно скоротилися, і нинішні обсяги продукції не покривають всі потреби покупців.При цьому, незважаючи на подорожчання, сьогодні тепличний огірок на ринку України коштує в середньому на 29% дешевше, ніж в аналогічний торішній період. Варто зазначити, що багато гравців ринку не виключають можливості подальшого подорожчання даної продукції з огляду на активний попит і сезонне скорочення пропозиції тепличних овочів.