Через холодну весну овочі цьогоріч в Україні збирають пізніше звичайного

Цьогоріч холодна та затяжна весна відтермінувала висадку розсади майже на цілий місяць, тож урожай збирають пізніше. Про це пише AgroPortal.ua з посиланням на співзасновника ТОВ "Поділля Овочі" (Тернопільська область) та керівника "Фреш Гарден" (Київська область) Романа Пасічника.

"За п'ять років, що веду спостереження, це був дуже нетиповий сезон овочів. На другий урожай у відкритому ґрунті планували висадити розсаду салату Айсберг ще на початку серпня, проте багато рослин було посаджено пізніше. Якщо буде рання осінь, і нічні температури опустяться нижче 5-10°С, а денні — нижче 15°С, є ризик того, що врожай з останніх висадок зібрати не встигнемо", — сказав він.

Подібна картина спостерігалася і щодо солодкого перцю. Особливо це стосується західної локації в Тернопільській області.

"Останніми роками врожай перцю Білозірка починали збирати в третій декаді липня, цього року — в третій декаді серпня. Пік збору, як правило, випадає на серпень, проте тільки зараз, у вересні, починаємо збирати обсяг", — розповідає аграрій.

Збір кубо- і конусоподібних, червоних і жовтих перців у тернопільському господарстві також затримується. Замість запланованих термінів на середину - кінець серпня, збір розпочали лише 10 вересня.