Секретна паста з куркою, яка тане в роті: готуємо за 20 хвилин, рецепт

Любите прості, але неймовірно смачні страви? Ця паста з куркою точно стане вашим новим фаворитом.

Соковитий шматочок курки, ароматні овочі та насичений соус – все це створює гармонію смаків, від якої неможливо відірватися.

Інгредієнти (на 2-3 порції):

• Куряча грудка - 1 шт.
• Помідори – 2 шт.
• Часник - 3 зубчики
• Цибуля — 1 шт.
• Болгарський перець – 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Спагетті - 1 пачка
• Свіжа петрушка
• Сіль, перець, червона паприка
• Гаряча вода - 150 мл
• Рослинна олія для смаження

Приготування:

1. Наріжте курячу грудку невеликими шматочками і обсмажте на олії до золотистої скоринки. Додайте нарізану цибулю і обсмажуйте до м'якості. Приправте сіллю, перцем і паприкою, додайте подрібнений часник і перемішайте.

2. До обсмаженої курки додайте болгарський перець та помідори, обсмажуйте ще 5–8 хвилин. Потім вмішайте томатну пасту і тушкуйте на середньому вогні 5–10 хвилин, щоб соус став насиченим і ароматним.

3. Варені спагетті перекладіть у сковороду, акуратно влийте гарячу воду і перемішайте, щоб паста повністю ввібрала соус. Зніміть з вогню та посипте свіжою петрушкою.

Готово! Ніжна курочка, соковиті овочі та ароматний соус – все це створює ідеальне поєднання смаків. Подайте страву гарячою і насолоджуйтесь кожною ложкою.

Порада шефа: додайте трохи гострого перцю або тертого сиру зверху - і ваша паста стане ще більш святковою та насиченою!

Раніше ми повідомляли про золотисту запікану з куркою, грибами та хрумким сиром: простий рецепт, щоб вразити гостей.